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24 Noviembre 2015

OSARTEC, IICA y USDA desarrollan taller: “Desarrollo de estrategias para priorizar en el Codex Alimentarius: como mejorar la participación”.

San Salvador, 15 de octubre de 2015. El Organismo Salvadoreño de Reglamentación Técnica (OSARTEC), el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) en El Salvador en coordinación con el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), desarrollaron el Taller: “Desarrollo de estrategias para priorizar en el Codex Alimentarius: como mejorar la participación”.

Dicho Taller tuvo como objetivo analizar los métodos y mejorar la comprensión de la importancia de priorizar los temas del Codex y desarrollar de manera eficiente las técnicas de priorización a la hora de la elección de los comités nacionales espejo, de conformidad con las prioridades de país que se definan.

Durante la jornada la Licda. Mariana Gomez, Directora del Organismo Salvadoreño de Reglamentación Técnica – OSARTEC- y Punto de Contacto Codex en el país, realizo la presentación sobre las actividades que se han desarrollado bajo el marco del Punto de contacto Codex, destacando algunos logros como producto de los comités nacionales espejo efectuados. Además presentó datos estadísticos de la evolución del Punto de Contacto desde el año 2014, posiciones país remitidas a la Secretaría del Codex, Comités Nacionales Espejo activados, temas analizados, entre otros.

Asimismo se realizó un taller de ejercicios prácticos, mediante el cual los participantes tuvieron la oportunidad de analizar los temas que se revisan actualmente en la organización del Codex Alimentarius y elegir temas prioritarios, desde la visión de país.