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01 Junio 2015

OSARTEC, participo en la Semana de la Investigación Jurídica desarrollada por la UTEC.

San Salvador, 25 de mayo 2015. Con el propósito de apoyar a las instituciones académicas e informar sobre la reglamentación en El Salvador. El Organismo Salvadoreño de Reglamentación Técnica (OSARTEC), participó en la Inauguración de la Semana de la Investigación Jurídica, que llevo a cabo la Universidad Tecnológica de El Salvador (UTEC).

En esta oportunidad, la Lic. Mariana Gómez, Directora de OSARTEC, apoyo impartiendo una Conferencia magistral denominada: "Alimentos seguros. Códex alimentarius. Reglamentación técnica y retos de El Salvador, a los alumnos de la Facultad de Derecho de la UTEC, exponiéndoles sobre el trabajo que realiza esta institución y destacó la importancia de la reglamentación técnica a la hora incidir en las políticas legales que se les deben de brindar a los consumidores en todos los aspectos de producción alimentaria.

En el transcurso de la jornada la Directora del OSARTEC, presento algunos ejemplos de reglamentos finalizados que proporcionan un apoyo y guía a la hora de producir, distribuir y manipular productos. Además informo que el OSARTEC, es el punto de contacto codex alimentarius y su importancia a la hora de elaborar reglamentos.

Finalmente la Directora, destacó la importancia de las leyes, reglamentos de ley y reglamentos técnicos en El Salvador, e ínsito a los alumnos a investigar, retomar e instruirse en las mismas, para su desarrollo académico y profesional.